제목

후라이드 치킨 조리 중 아크릴아마이드 저감화 방안 연구

부서명

식의약연구부

등록일

2022-11-28

작성자

조정옥 ( T. 053-760-1221)

조회

168

글내용

치킨의 아크릴아마이드 생성 저감화 방안 연구

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